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田中 info☆kikiw.biz（☆を@に変えて下さい）
私は、料理って永遠のテーマだと思ってます。ここまで習得して、1000人の舌を唸らせたら、もうこれで満足、終了。というものでもないと思っています。
考えようによっては、立派なクリエイティブなコンテンツだしアートだし。限りがないジャンルじゃないでしょうか。その分、追求しがいがあるし、意欲も湧いてくる。一生かかっても、満足のいく料理は作れないかもしれないけれど。
最初の内は、彼氏やヲットや子供が、「美味しいね、君の料理、ママの料理」なんて言ってくれて、それはそれで、とっても満足なんですが。でも、料理に関われば関わる程に、「ちょっとここは違うな～」とか「ここにあの香辛料を使うとどうなるのかな～」とか・・・ 色々なアイデアが降って湧いてきます。
こうなると、もう時間を忘れますよね。私は仕事でグラフィックのデザインを自宅で請け負っているのですが、この仕事も大好きな料理も、同じように思っていて・・・・・ そんな感じです♪